brochettes de poulet casa grecque
Et pour servir côté vous pouvez faire une petite sauce verte ou une sauce piquante pourquoi pas?
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En additionally des accompagnements classiques de tomates, oignons et tzatziki, il existe de nombreux autres accompagnements qui se marient bien avec le souvlaki de poulet. Certains choix populaires incluent des pommes de terre rôties à la grecque, des légumes rôtis au citron et à l'huile d'olive ou une salade rafraîchissante de concombres et de tomates.
Le souvlaki de poulet à la sauce tzatziki est un incontournable de la cuisine grecque, et ce n'est pas étonnant. Les morceaux de poulet juteux sont marinés dans une combinaison d'huile d'olive, de jus de citron, d'ail et d'herbes, ce qui donne une viande tendre et savoureuse, parfaite pour les grillades.
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Une fois les brochettes de poulet cuites, servez-les chaudes avec la sauce Tzatziki en accompagnement.
La sauce soja darkish: S’oppose à la sauce soja gentle et se trouve de nos jours, soit en ligne soit dans les supermarchés asiatiques. Apporte une certaine profondeur et nuance aux plats dans laquelle elle est utilisée
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La recette que je vous présente aujourd’hui est l’un des grands classiques de la Delicacies estivale de ma mère : les brochettes de poulet
two autres ingrédients que j’utilise assez souvent dans la marinade pour attendrir les viandes sont le jus de citron et le yaourt.
Conseil : Vous pouvez servir les brochettes avec du agony pita chaud, une salade grecque ou des légumes rôtis pour un repas complet.
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Pour réaliser de bonnes brochettes de poulet, il est nécessaire de bien faire mariner la viande au préalable. Il y a deux composantes importantes pour une bonne marinade :
L'exécution efficace des methods et des mesures décrites dans la section des conseils peut grandement améliorer la qualité globale du produit last. En ce qui concerne les tactics de grillade, il est essentiel de s'assurer que le poulet est cuit uniformément, sans brûler ni insuffisamment cuire aucune partie de celui-ci.